马博士谈养生 | 小暑养生,舒适一“夏”
时间:2023-07-07 点击:9次 来源:
《月令·七十二候集解》关于“小暑”有言:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,古人认为刚到小暑,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。但小暑开始后便进入伏天,所谓“热在三伏”,三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”进入小暑时节后大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。小暑时节炎热,人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以此时强调解热防暑,补充体力。但是进入小暑,也就进入了是“冬病夏治”的好时节。
接下来让马博士告诉大家,小暑该如何正确的养生吧!
►小暑养生宜晚睡早起。小暑时节,天热日长。晚上11点左右就寝,早上5点半左右起床,午饭后半小时可进行半小时左右的短时午睡。
►小暑养生不要打赤膊。许多人喜欢在夏季的时候光着身体乘凉,认为这样是最为凉爽的。当外界温度超过37℃时,体温主要靠皮肤蒸发来散热。当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中吸收热量,使人感到更加闷热。
►小暑养生要预防中暑。中暑在夏季常见,在小暑的时候天气会更加的炎热。所以大家在外出的时候一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。
小暑时节宜“少动多静”。最好到大自然中去,步山径、抚松竹。还可以在环境清幽的室内,读书习字、品茶吟诗、观景纳凉。运动最好选在早上和晚上,晨练不宜过早,以免影响睡眠;运动不宜出汗太多,运动后最好补充温热淡盐水。
小暑时节宜多吃苦味和酸味食物,能敛汗止泻祛湿,生津解渴,健胃消食,增进食欲。例如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等食物味甘性凉,具有清热、祛暑、解毒的作用;又如民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,是小暑时节最宜吃的食物之一。
现特推荐几款小暑养生食疗方:
● 绿豆百合薏米汤● 材料:绿豆50克、百合20克、薏米100克或按比例搭配,冰糖适量。 做法:薏米和绿豆洗净,提前浸泡2小时;百合洗净。将薏米、绿豆和百合放入煲锅内,倒入适量清水煮沸,改文火煲40分钟,下冰糖煮至融化即可。 疗效:清热养阴、健脾祛湿 ●冬瓜荷叶老鸭汤 ● 材料:冬瓜500克、鲜荷叶半块、老鸭1只,姜2片。 做法:各物洗净,冬瓜切厚块,鸭斩块,焯水捞起。适量清水放入煲锅内烧开,放入所有材料煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味食用。 疗效:清热解暑、益胃生津 ●薄荷粳米粥 ● 材料:粳米半杯、鲜薄荷叶少许。 做法:粳米加适量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮。薄荷叶洗净、切碎,待米烂粥稠时,撒入锅内,发出香味即可关火。 疗效:改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。 ● 炒绿豆芽 ● 材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。 做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。 疗效:清热解毒,可疗疮疡诸疾。